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Mittag-Vorspeisen und Sushi Mittagsangebote

mittag Sushi Mittagsangebote
Alles Sushi-Mittagsangebote enthalten einen Tofu-Miso-Suppe und Wasabi -Ingwer

M4 Wantan chien (3 Stk) a,b
Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Schrimps gefüllt und gebacken, dazu Süß-Sauer-Sauce

M3 Sup rau a
Pak Choi Gemüse Suppe mit Ingwer

M2 Cha gio chay (4 Stk) a,f
vegetarische Frühlingsrolle

M1 Sup ga nuoc dua nho a,g
Suppe mit Kokosmilch, Champignons, Hühner Fleisch lauchzwieber Koriander und Zirtronengras
Mittagsangebote A

A15 Udon xao bo a,f,n
Gebratene Udon Nudel mit Rindfleisch und Gemüse, Sojasprossen, Sesam und hausgemachter Sauce

A14 Bun tron gio chay v,a,e,f
Warmes Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen und Salat Gurke, Sojasprossen, Erdnüsse, gerösteter Zwiebeln, Kräutem und hausgemachter Sauce

A13 Phở bo Suppe a,f
Kräftige Rindfleischsuppe mit Reisbahnnudeln, feinem Rindfleisch Sojakeimen, Koriander und Basilikum

A12 Tofu nuoc dua a,f
Gebratener Tofu mit Gemüse in Kokosmilch-Sauce mit Reis serviert

A11 Ca Hoi xào rau a,b
Lachsfilet mit Gemüse und Ingwer in Teriyaki-Sauce mit Reis serviert

A10 Tom nuoc dua a,b
Riesen Garnelen mit Gemüse in Kokosmilch-Sauce mit Reis serviert

A9 Bo cari a
Zartes Rindfleisch mit Gemüse in Curry - Kokosmilch-Sauce und mit Reis serviert

A8 Bo xao hành a
Zartes Rindfleisch mit Gemüse und Zwiebeln nach Vietnamesischer Art und mit Reis serviert

A7 Ga nuoc dua a
Zartes Hühnerfilet mit Gemüse in Kokosmilch-Sauce mit Reis serviert

A6 Gà gion cari a
Knuspriges gebackenes Hähnchen mit Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sauce mit Reis serviert

A5 Ga gion sot tieu (scharf) a
Knuspriges gebackenes Hähnchen mit Gemüse in Black Pepper-Sauce mit Reis serviert

A4 Vit cari a,c,e
Knusprige Ente mit Gemüse und Curry-Kokosmilch-Sauce mit Reis serviert

A3 Vit sot lac a,c
Knusprige Ente mit Gemüse und Erdnüssen Sauce mit Reis serviert

A1 My xào chay c
gebratene Nudeln mit Ei und, Gemüse

A2 Com Rang vit c
Gebraten Reis mit Ei, Gemüse und Ente mit Reis serviert
Mittagsangebote B

B9 Bo xa ot a,b
Zartes Rindfleisch mit Gemüse , Zwiebeln und Zitronengras nach vietnamesische Art, mit Reis serviert

B15 Udon xao ga a
Gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerfilet, Gemüse, Sojasprossen, Sesam

B14 Bun tron vit a,f,n
Warme Reisnudeln mit Ente und Salat , Gurke , Sojasprossen , Erdnüssen, gerösteter Zwiebeln, Kräuter-hausgemachter Sauce

B12 Tofu la que a
Gebratener Tofu mit Gemüse , Zwiebeln und Zitronengras nach vietnamesische Art , mit Reis serviert

B11 Lachs Cari a,f
Lachsfilet mit Gemüse in Curry-Sauce, mit Reis serviert

B10 Tom xa ot a,b
Riesen Garnelen mit Gemüse , Zwiebeln und Zitronengras nach vietnamesische Art , mit Reis serviert

B8 Bo sot tieu (scharf) a
Zartes Rindfleisch mit Gemüse in Black Pepper-Sauce mit Reis serviert

B7 Ga cari (scharf) a
Zartes Hühnerfilet mit Gemüse in Curry-Sauce mit Reis serviert

B6 Ga gion Hoisin a,f
Knuspriges gebackenes Hähnchen mit Gemüse in Hoisin-Sauce und mit Reis serviert

B5 Ga gion nuoc dua a
Knuspriges gebackenes Hähnchen mit Gemüse in Kokosmilch-Sauce mit Reis serviert

B4 Vit Chua ngot a
Knusprige Ente mit Gemüse in Süßsauer-Sauce mit Reis serviert

B3 Vit sot tieu (scharf) a
Knusprige Ente mit Gemüse in Black-Pepper-Sauce mit Reis serviert

B2 Com rang ga a,c
Eierreis gebratenen mit Hühnerfleisch und Gemüse

B1 My xao vit a,c
Knusprig Ente mit gebratener Nudel, Ei und Gemüse
Mittagsangebote C

C7 Ga sot lac a,e
Zartes Hühnerfilet mit Gemüse in Erdnusssauce, mit Reis serviert

C6 Ga gion sot lac a,e
Knuspriges gebacken Hähnchen mit Gemüse in Erdnusssauce und mit Reis serviert

C5 Ga gion chua ngot a
Knuspriges gebacken Hähnchen mit Gemüse in Süß-sauer-Sauce und mit Reis serviert

C4 Vit xoai a
Knusprige Ente mit Gemüse in Mango-Sauce und mit Reis serviert

C3 Vit Hoisin a,f
Knusprige Ente mit Gemüse in Hoisin -Sauce mit Reis serviert

C2 Phở xao tom a,b,f
Gebratene Reisbahnnudeln mit Riesengarnelen, Sojasprossen, Gemüse, Lauchzwiebeln

C1 My xao ga a,c
Zartes Hühnerfilet mit gebratenen Nudeln, Ei und Gemüse

C8 Bo nuoc dua a
Zartes Rindfleisch mit Gemüse in Kokosmilch-Sauce, mit Reis serviert

Sushi Mittagsangebote
Alles Sushi-Mittagsangebote enthalten einen Tofu-Miso-Suppe und Wasabi -Ingwer

C15 Phở xào Tofu a,f
Gebratene Reisband mit Tofu, Eier, Gemüse, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und mit Reis serviert

C14 Bun tron Tofu a,e,f
Warme Reisnudeln mit Ente und Salat, Gurke, Sojasprossen, Erdnüssen, gerösteter Zwiebeln, Kräuter und hausgemachter Sauce

C13 Suppe U-Don Bo cari a
Große Udon-Nudelsuppe mit Rindfleisch und Thai-Basilikum und asiatisch Kräuter in Curry-Sauce

C12 Tofu cari (scharf) a,f
Gebratener Tofu mit Gemüse in Curry-Sauce und mit Reis serviert

C11 Tom cari (scharf) a,b
Riesengarnelen mit Gemüse in Curry Sauce und mit Reis serviert

C10 Tom la que (scharf) a
Riesengamelen mit Gemüse, Peperoni, Thai-Basilikum und mit Reis serviert

C9 Bo cari (scharf) a
Zartes Rindfleisch mit Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sauce, mit Reis serviert
Mittagsangebote D

D5 Ga gion sot xoai a
Knuspriges gebackenes Hähnchen mit Gemüse in Mango-Sauce mit Reis serviert

D15 Pho xao ga a,f
Reisbandnudeln mit Hühnerfilet, Gemüse, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und gerösteter Zwiebeln

D14 Bun tron ga a,r,f
Lauwarme Reisnudeln mit Hühnerfilet und Salat, Gurke, Sojasprossen, Erdnüsse, gerösteter Zwiebeln, Kräutern und hausgemachter Sauce

D13 Pho ga a,f
Große Reisbahnnudelsuppe mit Hühnerfilet, Sojasprossen, Koriander, Kräutern, Basilikum

D12 Tofu sa ot (scharf) a,f
Gebratener Tofu mit Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras nach vietnamesischer Art, mit Reis serviert

D11 Tom la que (scharf) a,b
Riesengarnelen mit Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum Zitronengras nach vietnamesischer Art, mit Reis serviert

D10 Tom nuoc dua a,b
Riesengarnelen mit Gemüse in Kokosmilch-Sauce, mit Reis serviert

D9 Bo sot tiêu (scharf) a
Zartes Rindfleisch mit Gemüse in Black Pepper-Sauce, mit Reis serviert

D8 Bo la que (scharf) a
Zartes Rindfleisch mit Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum, mit Reis serviert

D7 Ga sot tiêu (scharf) a
Zartes Hühnerfilet mit Gemüse in Black Pepper-Sauce, mit Reis serviert

D6 Ga gion cari (scharf) a
Knuspriges gebackenes Hähnchen mit Gemüse in Curry-Sauce, mit Reis serviert

D4 Vit sot gung a
Knusprige Ente mit Gemüse in Ingwer-Sauce, mit Reis serviert

D3 Vit nuoc dua a
Knusprige Ente mit Gemüse in Kokosmilch-Sauce, mit Reis serviert mit Reis serviert

D2 Com rang Tom a,b,c
Gebraten Reis mit Riesengarnelen, Eier und Gemüse

D1 My xao ga gion a,c
Gebacken Hähnchen mit Ei, Nudeln und Gemüse
VORSPEISEN

1 Krupuk (Krabbenchips) a,b

2 Cha gio chay (6 Stk)
Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung

3 Wan Tan gebacken (5 Stk)
Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Schrimps gefüllt und gebacken, dazu Süß-Sauer-Sauce

4 Cha gio Vietnam (2 Stk) a,b,c,f
Frühlingsrolle aus Reisblättern gefüllt mit Gehacktem Schweinefleisch und Garnelen

5 Ga lui 3 Spießen a,c,f
Hühnerfleisch-Spießchen auf Hibachi-Feuer gegrillt, dazu Erdnusssauce

7 Bo la lot (4 Stk) a,f
Rindfleisch mit Knoblauch und Zitronengras in Wildbetelblättern gegrillt

8 Ha cao - Xiu mai a,b,f
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung und speziellen Sauce

9 Gyoza gebratene Teigtaschen (5 Stk) a,b,f
nach japanische Art, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse

11 Gyoza Gemüse vegetarisch a,f
Gebratene Teigtaschen mit Gemüse Füllung

12 Banh bao ga chien a,b,f
Vietnamesische Weizenklöße , Hühnchentempura , Gurke, Karotten , Spicy Dill

14 Cha Gio Re (5 Stk)
Knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen, in Taro-Netz umhüllt
GLÜCKSROLLEN | SUPPEN | SALATE

Salate a,f

Kleine Suppe a,f
als Vorspeisen

Goi cuon (2 Stk)
Beliebte Sommerrollen mit Reisnudein, frischem Salat, Sojasprossen, Minze, Koriander und Thai-Basilikum. Serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen und wahlweise...
HAUPTGERICHTE

Meeresfrüchte Gerichte a,f

Do Chay / Tofu Gerichte (vegetarisch) a,f
Gebratener Tofu mit

Knusprige Ente Gerichte a,f
Knusprige Ente mit

Rindfleisch Gerichte a,f
Zartes Rinderhüftsteak

Knuspriges Hühnerfleisch Gerichte a,f

Hühnerfleisch Gerichte a,f
NUDELSUPPE | REISNUDELGERICHTE

Große Reisbandnudelsuppe (PHO) a,f
Große Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch in feinen 24 Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom. Serviert mit frischem Sojasprossen, Basilikum, Koriander, Limette, Chili, Hoisin-Sauce - in große Schale serviert

Bun Tron a,f
lauwarm Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce

125 Udon bo ca ri a,f
japanische Nudelsuppe Udon-Nudelsuppe mit Rindfleisch und Thai-Basilikum und asiatischen Kräutern in roter Curry-Kokosmilch
BRATNUDELN | BRATREIS

MI XAO a,c,f
gebratene Nudeln mit Ei und knackigen Gemüse, dazu Curry-Sauce

COM RANG a,c,e,f
Gebratener Reis mit Ei und knackigen Gemüse, dazu Erdnusssauce

UDON XAO a,b,f,j
gebratene Udon-Nudeln mit Ei, Sojasprossen, Gemüse und Sesam in hausgemachter Sauce

PHO XAO a,f
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, wahlweise...
SUSHI VARIANTE

Sushi Tempura (Fried Rolls - 12 Stk) a,f
knusprig gebacken

Hoso Maki (8 Stk) a,f
Reisrolle in Seetang umwickelt

Nigiri Sushi (2 stk) *** f
Reiskugel mit Beleg

Sashimi Sushi a,d,f
Rohe Fischfilet serviert mit eingelegtem Ingwer, Wasabi (japanischer grünen Senf) und Sojasoße

Sushi Spezielle Rolle

Sushi Menü
Ausgewählte Sushi-Sorten für jedes Menü

Ura Maki (Inside Out - 8 Stk)
Reisrolle, Innen mit verschiedener Füllung, Seetang Außen mit Sesam oder Fischrogen
SPEZIELLE SUSHI MENÜ
Allergene Stoffe:
*A=Gluten*B = Krebstier | C = Eier | D = Fisch *E = Erdnüsse | *F = Sojabohnen | "G=Milch / Laktose
Zusatzstoffe:
*3 = Konservierungsstoffe | *5 = Süßungsmittel *6= Koffein | *7= Säuerungsmittel
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GLÜCKSROLLEN | SUPPEN | SALATE

Goi cuon (2 Stk)
Beliebte Sommerrollen mit Reisnudein, frischem Salat, Sojasprossen, Minze, Koriander und Thai-Basilikum. Serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen und wahlweise...

Kleine Suppe a,f
als Vorspeisen

Salate a,f

Goi cuon (2 Stk)
Beliebte Sommerrollen mit Reisnudein, frischem Salat, Sojasprossen, Minze, Koriander und Thai-Basilikum. Serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen und wahlweise...


Salate a,f

Beliebte Sommerrollen mit Reisnudein, frischem Salat, Sojasprossen, Minze, Koriander und Thai-Basilikum. Serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen und wahlweise...

als Vorspeisen

Allergene Stoffe:
*A=Gluten*B = Krebstier | C = Eier | D = Fisch *E = Erdnüsse | *F = Sojabohnen | "G=Milch / Laktose
Zusatzstoffe:
*3 = Konservierungsstoffe | *5 = Süßungsmittel *6= Koffein | *7= Säuerungsmittel