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Lieber Kunde, wir sind momentan in der Pause bis 17:30. Bis dahin können Sie nur vorbestellen.
VORSPEISEN

1 Krupuk (Krabbenchips) a,b

2 Cha gio chay (6 Stk)
Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung

3 Wan Tan gebacken (5 Stk)
Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Schrimps gefüllt und gebacken, dazu Süß-Sauer-Sauce

4 Cha gio Vietnam (2 Stk) a,b,c,f
Frühlingsrolle aus Reisblättern gefüllt mit Gehacktem Schweinefleisch und Garnelen

5 Ga lui 3 Spießen a,c,f
Hühnerfleisch-Spießchen auf Hibachi-Feuer gegrillt, dazu Erdnusssauce

7 Bo la lot (4 Stk) a,f
Rindfleisch mit Knoblauch und Zitronengras in Wildbetelblättern gegrillt

8 Ha cao - Xiu mai a,b,f
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung und speziellen Sauce

9 Gyoza gebratene Teigtaschen (5 Stk) a,b,f
nach japanische Art, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse

11 Gyoza Gemüse vegetarisch a,f
Gebratene Teigtaschen mit Gemüse Füllung

12 Banh bao ga chien a,b,f
Vietnamesische Weizenklöße , Hühnchentempura , Gurke, Karotten , Spicy Dill

14 Cha Gio Re (5 Stk)
Knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen, in Taro-Netz umhüllt
GLÜCKSROLLEN | SUPPEN | SALATE

Salate a,f

Kleine Suppe a,f
als Vorspeisen

Goi cuon (2 Stk)
Beliebte Sommerrollen mit Reisnudein, frischem Salat, Sojasprossen, Minze, Koriander und Thai-Basilikum. Serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen und wahlweise...
HAUPTGERICHTE

Do Chay / Tofu Gerichte (vegetarisch) a,f
Gebratener Tofu mit

Meeresfrüchte Gerichte a,f

Knusprige Ente Gerichte a,f
Knusprige Ente mit

Rindfleisch Gerichte a,f
Zartes Rinderhüftsteak

Knuspriges Hühnerfleisch Gerichte a,f

Hühnerfleisch Gerichte a,f
NUDELSUPPE | REISNUDELGERICHTE

Große Reisbandnudelsuppe (PHO) a,f
Große Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch in feinen 24 Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom. Serviert mit frischem Sojasprossen, Basilikum, Koriander, Limette, Chili, Hoisin-Sauce - in große Schale serviert

125 Udon bo ca ri a,f
japanische Nudelsuppe Udon-Nudelsuppe mit Rindfleisch und Thai-Basilikum und asiatischen Kräutern in roter Curry-Kokosmilch

Bun Tron a,f
lauwarm Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce
BRATNUDELN | BRATREIS

MI XAO a,c,f
gebratene Nudeln mit Ei und knackigen Gemüse, dazu Curry-Sauce

PHO XAO a,f
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, wahlweise...

UDON XAO a,b,f,j
gebratene Udon-Nudeln mit Ei, Sojasprossen, Gemüse und Sesam in hausgemachter Sauce

COM RANG a,c,e,f
Gebratener Reis mit Ei und knackigen Gemüse, dazu Erdnusssauce
SUSHI VARIANTE

Nigiri Sushi (2 stk) *** f
Reiskugel mit Beleg

Hoso Maki (8 Stk) a,f
Reisrolle in Seetang umwickelt

Sushi Tempura (Fried Rolls - 12 Stk) a,f
knusprig gebacken

Ura Maki (Inside Out - 8 Stk)
Reisrolle, Innen mit verschiedener Füllung, Seetang Außen mit Sesam oder Fischrogen

Sashimi Sushi a,d,f
Rohe Fischfilet serviert mit eingelegtem Ingwer, Wasabi (japanischer grünen Senf) und Sojasoße

Sushi Menü
Ausgewählte Sushi-Sorten für jedes Menü

Sushi Spezielle Rolle
SPEZIELLE SUSHI MENÜ
Allergene Stoffe:
*A=Gluten*B = Krebstier | C = Eier | D = Fisch *E = Erdnüsse | *F = Sojabohnen | "G=Milch / Laktose
Zusatzstoffe:
*3 = Konservierungsstoffe | *5 = Süßungsmittel *6= Koffein | *7= Säuerungsmittel
Lieber Kunde, wir sind momentan in der Pause bis 17:30. Bis dahin können Sie nur vorbestellen.
VORSPEISEN

1 Krupuk (Krabbenchips) a,b

2 Cha gio chay (6 Stk)
Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung

3 Wan Tan gebacken (5 Stk)
Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Schrimps gefüllt und gebacken, dazu Süß-Sauer-Sauce

4 Cha gio Vietnam (2 Stk) a,b,c,f
Frühlingsrolle aus Reisblättern gefüllt mit Gehacktem Schweinefleisch und Garnelen

5 Ga lui 3 Spießen a,c,f
Hühnerfleisch-Spießchen auf Hibachi-Feuer gegrillt, dazu Erdnusssauce

7 Bo la lot (4 Stk) a,f
Rindfleisch mit Knoblauch und Zitronengras in Wildbetelblättern gegrillt

8 Ha cao - Xiu mai a,b,f
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung und speziellen Sauce

9 Gyoza gebratene Teigtaschen (5 Stk) a,b,f
nach japanische Art, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse

11 Gyoza Gemüse vegetarisch a,f
Gebratene Teigtaschen mit Gemüse Füllung

12 Banh bao ga chien a,b,f
Vietnamesische Weizenklöße , Hühnchentempura , Gurke, Karotten , Spicy Dill

14 Cha Gio Re (5 Stk)
Knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen, in Taro-Netz umhüllt


3 Wan Tan gebacken (5 Stk)
Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Schrimps gefüllt und gebacken, dazu Süß-Sauer-Sauce

4 Cha gio Vietnam (2 Stk) a,b,c,f
Frühlingsrolle aus Reisblättern gefüllt mit Gehacktem Schweinefleisch und Garnelen

5 Ga lui 3 Spießen a,c,f
Hühnerfleisch-Spießchen auf Hibachi-Feuer gegrillt, dazu Erdnusssauce

7 Bo la lot (4 Stk) a,f
Rindfleisch mit Knoblauch und Zitronengras in Wildbetelblättern gegrillt

8 Ha cao - Xiu mai a,b,f
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung und speziellen Sauce

9 Gyoza gebratene Teigtaschen (5 Stk) a,b,f
nach japanische Art, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse


12 Banh bao ga chien a,b,f
Vietnamesische Weizenklöße , Hühnchentempura , Gurke, Karotten , Spicy Dill


Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung
-
€6,00

Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Schrimps gefüllt und gebacken, dazu Süß-Sauer-Sauce
-
€6,00

Frühlingsrolle aus Reisblättern gefüllt mit Gehacktem Schweinefleisch und Garnelen
-
€8,00

Hühnerfleisch-Spießchen auf Hibachi-Feuer gegrillt, dazu Erdnusssauce
-
€7,00

Rindfleisch mit Knoblauch und Zitronengras in Wildbetelblättern gegrillt
-
€8,00

Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung und speziellen Sauce
-
€9,00

nach japanische Art, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse
-
€9,00

Gebratene Teigtaschen mit Gemüse Füllung
-
€8,00

Vietnamesische Weizenklöße , Hühnchentempura , Gurke, Karotten , Spicy Dill
-
€9,00

Knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen, in Taro-Netz umhüllt
-
€8,00
Allergene Stoffe:
*A=Gluten*B = Krebstier | C = Eier | D = Fisch *E = Erdnüsse | *F = Sojabohnen | "G=Milch / Laktose
Zusatzstoffe:
*3 = Konservierungsstoffe | *5 = Süßungsmittel *6= Koffein | *7= Säuerungsmittel